В МГУ разработали новый метод определения качества виски

Ученые МГУ предложили классифицировать виски модифицированным методом флуориметрии. Разработка метода проводилась под руководством доктора химических наук, ведущего научного сотрудника кафедры аналитической химии химического факультета МГУ Михаила Беклемишева.